Limun- namirnica za svaku priliku
Nažalost konzumiranje limuna se najviše vezuje za period kada vladaju virusi a naviku uzimanja limuna malo ko ima u kontinentalnom delu Evrope, naročito od kako je tržište preplavljeno raznim pićima poput Coca Cole i drugih gaziranim napitaka. Upravo dodavanje limuna u te napitke ako baš ne možete da se oslobodite te loše navike, smanjiće potrebu za nekontrolisanim uzimanjem veštačkih pića.Uz sve to, svakako su takva pića uz dodatak limuna zdravija. Limun može da se kombinuje sa gotovo svim namirnicama, uključujući mlečne proizvode. Napr. torta od limuna se pravi sa dodatkom limuna u umućenu pavlaku sa buterom.Sok od limuna može da koristi za koktele, čak vrlo jednostavne.Bilo koja domaća rakija uz kašičicu meda, sok od limuna i kiselu vodu predstavlja dobar koktel. Takođe se sok od limuna stavlja u razne sosove, prelive, obavezno ste stavlja na pečenu ribu, jer limun ima antibakterijsko dejstvo.Limun nije samo izvor C vitamina već svih drugih vitamina i minerala zbog kojih bi trebalo da bude svaki dan na bilo koji način u svakodnevnoj upotrebi. Limun povoljno deluje na jetru i žuč, čak i na želudac. Spolja, se koristi u kozmetici u rastvoru 1:2 kao tonik za lice; može se ukapavati direktno u teme kose, pomaže onima kojima kosa opada jer C vitamin iz limuna direktno podstiče stvaranje kolagena koji učestvuje u stvaranju kose i održavanju zdrave kože. Kora limuna je neporecenjiv izvor hranjlivih sastojaka iz grupe pektina koji doprinose zravlju krvnih sudova tako da koru, nakon što je dobro oprana, treba samlesti i pomešati za istom količinom meda, badema ili oraha i redovno uzimati po kašičicu-dve dnevno za održavanje zdravlja krvnih sudova.